Modo de Preparo:
Massa
- Primeiramente triturar as bolachas em um processador ou no liquidificador
- Em seguida em uma vasilha misturar as bolachas trituradas, a manteiga e o chocolate em pó
- Forrar uma forma com fundo removível
Recheio
- Derreta o chocolate e reserve
- Na batedeira coloque o cream cheese, o açúcar, a manteiga e o cacau em pó, bata até ficar homogêneo
- Acrescente o chocolate derretido e logo em seguida o creme de leite fresco gelado
- Depois que todos os ingredientes estiverem bem incorporados, jogue por cima da massa e leve à geladeira por 3 a 4 horas antes de servir
- Se quiser coloque raspas de chocolates por cima para decorar